ブランドエッセンス
ショコラの味わいで描くブランド
雄大な阿蘇の稜線、雲海、草原、湧水、星空。
阿蘇が見せる一瞬の美しさを、
ショコラの色・香り・食感・余韻で表現する。
ブランドコンセプト
風景を“味わう”ショコラブランドです。
- 火口の力強さ。
- 草原を渡る風のやさしさ。
- 夜空の静けさ。
- 霧に包まれる朝の雲海。
- 阿蘇の多様な“表情”をひと粒に閉じ込め、自然を旅するように楽しめるショコラ体験を目指します。
世界観（4つの軸）
① 阿蘇の自然
稜線、火口、雲海、草原、湧水、ヒゴタイの花、星空など、表情豊かな風景をテーマにする。
② 四季の表情
春：野焼き／新緑 夏：湧水／草原の風 秋：雲海／黄金色の草原 冬：雪化粧／霧氷。
季節ごとのショコラ開発に繋がる。
③ クラフトマンシップ
阿蘇の風景を描くための、色・香り・余韻のレイヤーを意識したショコラづくり。
パティシエの技術と創造性をブランド価値の中心に。
④ 旅するショコラ体験
ひと粒ごとに“風景が浮かぶ”ような体験を届ける。
ECでも、熊本を知らない人でも、楽しめる普遍的な世界観。
ブランドの象徴（キーコンテンツ）
阿蘇の四季が見せる一瞬の“表情”をショコラの味わいで描く季節限定シリーズ。
それぞれの季節に、阿蘇の自然が宿す光・風・色・音。
その美しさをひと粒に閉じ込めた、ASOFORETの象徴的なコレクション。
HARU – 春景（しゅんけい）
野焼きの黒 → 新緑の緑へ移ろう阿蘇の春。
ほんのりとしたスモーク感と若草の青さ、豊かな香りのお茶菓子感、軽やかで明るい余韻のショコラ。
キーワード：再生・光・若草
NATSU – 夏風（かふう）
阿蘇の湧水の透明感、草原を抜ける風の清涼感。
水の流れや風のリズムが感じられるような、すっきりとしたキレの良い味わいとハーバルなトーン。
キーワード：水・清澄・風
AKI – 秋雲（しゅううん）
阿蘇の雲海・霧が主役。雲海に包まれた幻想的な朝のイメージ。
乳製品のコクやミルキーな甘さをベースに、ほのかなスモーキー感や、深みのある香りが重なるショコラ。
キーワード：雲海・静けさ・余白
FUYU – 冬静（とうせい）
雪化粧の阿蘇の山々と、澄みきった空気・透明な冷たさ。
ホワイトやミルクチョコレートが持つやさしい甘さの中に、凛とした静けさを感じさせるショコラ。
キーワード：白・静寂・澄んだ空気
